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淡清的水桶

因为开始了,所以就无法停止……

 
 
 

日志

 
 

美味关系  

2014-10-12 12:52:09|  分类: 露珠集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美味关系 - 淡清 - 淡清的水桶
 
          杏鲍菇与海苔。本就鲜美的两个
抱紧了,少油干煎,生抽照烧,收汁
可。入口时,不单是各自的鲜美却成
了一种美妙的滋味,难掩的浓郁……  

美味关系 - 淡清 - 淡清的水桶


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美味关系 - 淡清 - 淡清的水桶
 
    萝卜盒子。两片薄薄的连刀白萝卜,
填入素馅——鲜香菇/油面筋/嫩姜切末,
生抽少许盐调味成馅;轻柔地裹上面糊,
入油锅小火煎至金黄出锅。意外的惊艳,
是与香脆的表皮一起的,萝卜依然水灵,
还有,喷香的馅……                  

美味关系 - 淡清 - 淡清的水桶

 
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 美味关系 - 淡清 - 淡清的水桶
    
    花菜与西兰花。不会有更懒的懒人菜
了,洗净掰开,生抽少油调味拌匀,预热
箱,200度干烤 20分钟即可。黄的花菜
水分丰富,味偏清淡;绿的西兰,干脆味
浓,色味相当……                  





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